로얄펭귄의 블로그

계란후라이 잘만드는법 그리고 칼로리 안녕하세요. 펭귄의 생활꿀팁! 오늘은 계란후라이 만드는법 과 칼로리를 공유해 보도록 할께요. 정말 흔하고 흔한 계란후라이. 막상 만들려고 보면 노른자가 다 깨지기도 하고, 계란 주변이 바짝 타기도하고, 예쁘게 안만들어 지는 것 같아요. 어떻게 해야 잘 만드는 걸까요. 제가 하는 방법을 알려드릴게요. 1) 프라이펜을 올려놓고 기름을 둘러요. 너무 강한 불에서 하지 않고 약한불에서 서서히 달굽니다. 2) 그리고 계란을 깨서 얹어요. 그리고 노른자가 가운데로 올 수 있게 스을쩍 옮겨줍니다. 3) 불이 너무 강하면 바짝 타거나 눌러붙을 수 있어요. 뚜껑을 좀 덮어놓아요. 4) 그리고 계란 주변에 물을 넣습니다. 그럼 테두리가 바싹 타는 것을 막아줘요. 그럼 적당히 노릇노릇 익..